Recette tirée de : Site internet
Ingrédients pour 6 personnes :
50 g de beurre
50 g de sucre en poudre
50 g de farine
2 blancs d’œuf
1 sachet de sucre vanillé
Déroulement :
Travailler le beurre jusqu’à le rendre crémeux.
Ajouter le sucre, la vanille et la farine.
Bien mélanger.
Incorporer les blancs d’œufs un à un.
Beurrer et fariner légèrement la plaque du four et la fariner.
Mettre la pâte dans une poche a douille.
Former des bâtonnets de pâte espacés sur la plaque.
Préchauffer le four à 200° C.
Enfourner 7 à 8 min à four chaud jusqu’à ce que les langues de chat soient dorées.
Décoller et laisser refroidir avant de déguster.