Langues de chat minute

Recette tirée de : Site internet

Ingrédients pour 6 personnes :

50 g de beurre

50 g de sucre en poudre

50 g de farine

2 blancs d’œuf

1 sachet de sucre vanillé

Déroulement :

• Travailler le beurre jusqu’à le rendre crémeux.

• Ajouter le sucre, la vanille et la farine.

• Bien mélanger.

• Incorporer les blancs d’œufs un à un.

• Beurrer et fariner légèrement la plaque du four et la fariner.

• Mettre la pâte dans une poche a douille.

• Former des bâtonnets de pâte espacés sur la plaque.

• Préchauffer le four à 200° C.

• Enfourner 7 à 8 min à four chaud jusqu’à ce que les langues de chat soient dorées.

• Décoller et laisser refroidir avant de déguster.